春吉別邸

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夜の那珂川を望む落ち着いた空間

毎日のあわただしさを忘れ、ご自宅のようにゆっくりと寛いで頂ける
もうひとつの場所 ― 別邸。

こだわりの厳選食材を使った至極の炭火グリル料理。福岡を代表するソムリエが選ぶ良質なワイン。
夜の那珂川を望む落ち着いた空間。

会員制ならではの落ち着いた空間と
お一人お一人に真心通うきめ細やかなおもてなしをお楽しみ下さい。

尾崎宗春さんの「宮崎尾崎牛」

日本のみならず世界でも高く評価されている「尾崎牛」は、宮崎県内に牧場をもつ尾崎宗春さんが運営する牧場で子牛の頃から育てられた黒毛和牛ブランドです。良質な水と自然に囲まれた環境のもとストレスをかけず、抗生物質や保存料などを一切含まない無農薬の自家配合飼料で育てられています。
舌の上でふわっと溶ける上質な脂、驚くような柔らかさと噛めば噛むほどうま味が溢れる赤身が特徴の「尾崎牛」をぜひご賞味ください。

日本三大地鶏「秋田高原比内地鶏」

日本三大地鶏の一つである「秋田高原比内地鶏」は、やわらかいがしっかりとした噛みごたえで、くせも無く、上質で風味のよい脂を持つ鶏肉です。
その中でも特にメス鶏は、成熟し産卵期にさしかかると風味や食感が優れてきます。 春吉別邸では産卵期を迎えるまで約160日と長期飼育されたメス鶏に限って使用しております。

日本三大備長炭「土佐備長炭」

紀州、日向と並ぶ日本三大備長炭の「土佐備長炭」。
土佐備長炭は、煙が少く雑味が付きにくいのが特徴で、遠赤外線効果で素材を芯から温め、表面はこんがりと中はジューシーに焼き上げることができます。
熟練の料理人がこだわりの土佐備長炭で素材本来の味を上手に引き出します。

“Raisin d’Or”レザンドール 石井秀樹氏監修「厳選された良質なワイン」

福岡のフレンチで唯一ミシュランガイドの星に輝く、グランメゾン「レザン・ドール」のオーナーソムリエ石井秀樹氏監修の下、春吉別邸の料理に合う良質なワインを豊富に取り揃えました。
春吉別邸自慢の料理とのマリアージュをお楽しみください。

夜の那珂川を望む「こだわりの空間」

春吉の那珂川沿いに佇む、重厚感と風格ある外観の春吉別邸。全ての席から那珂川の夜景を一望できるよう窓の配置にもこだわっております。
都会の喧騒から離れた落ち着いた空間で、真心通うきめ細やかなおもてなしと、くつろぎのひと時をお過ごしください。

大人のプラベートタイム
「BAR BETTEI」

22時以降、1Fカウンター席はバータイムとなります。春吉別邸でご提供している豊富なお酒に加え、バータイム限定のオリジナルカクテルや逸品料理など、お酒をメインとした新たなスタイルをお楽しみいただけます。
お食事後の2軒目以降のご利用に、春吉別邸が演出する大人のプラベート空間「BAR BETTEI」で寛ぎのひとときをお過ごしください。

Photo Gallery

春吉別邸
〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉2丁目3-8
営業時間:
Dinner time 17:30~22:00 / L.O. 21:00、 Bar time 22:00~3:00 / L.O. 2:00
定休日:不定休
TEL:092-753-6398
春吉別邸会員規約

キャンセルポリシー

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春吉別邸 キャンセル規定

【 キャンセル規定及び注意事項 】

最近当日などの急な宴会のキャンセルが増えてきております。心苦しくありますが以下の通りキャンセル料金を設定させて頂きます。
当店で沢山のお客様が満足してご飲食をして頂くためご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

【 注意事項 】

※ご予約に関してご予約確定時よりキャンセル料金の対象となります。ご了承ください。
※当店では仮予約は1週間前までに確定頂き、ご連絡が無い場合はキャンセルとさせて頂きます。
※キャンセル及び、大幅な人数変更はご予約日の1週間前迄でお願い致します。
※貸切でご予約の場合は予約日の2週間前までにご飲食代の50%を指定口座にご入金頂きます。
※ご来店時間を30分過ぎても連絡が取れない場合はキャンセルとさせて頂くことがございます。
※ご変更、ご要望につきましてはお電話またはFAXにてお願い致します。

【 キャンセル規定 】

ご予約自体のキャンセルは下記のとおりとなります。ご了承ください。

3日前

・・・

【 コースでご予約のお客様 】ご飲食代の30%
【 お席のみのご予約のお客様 】キャンセル料無し

前日

・・・

【 コースでご予約のお客様 】ご飲食代の50%
【お席のみのご予約のお客様】キャンセル料無し

当日

・・・

【 コースでご予約のお客様 】ご飲食代の100%
【お席のみのご予約のお客様】ご予約人数×2,000円

当日の人数減

・・・

【 コースでご予約のお客様 】ご飲食代の100%
【 お席のみのご予約のお客様 】3名様減以上で一団体一律3,000円

● 貸切でご予約の場合

2週間前・・・ ご予約人数×ご飲食代の50%
1週間前・・・ ご予約人数×ご飲食代の100%

何卒、ご理解とご協力のほど宜しくお願い致します。

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