謹啓 梅雨寒の候 平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
さて、この度、春吉別邸では前任の新ヶ江和也に代わり、
2018年7月1日より博多炉端炉邸 店主 高橋賢吾が店主に就任する運びとなりました。
従来の比内地鶏を使った焼鳥をベースに、在ロシア総領事館公邸料理人の経歴を持つ
高橋ならではのエッセンスを加え、新たな春吉別邸のお料理をご提供させていただきます。
また、細部にまでこだわったより洗練された料理と、スムーズなご案内、これまで以上に
会員様おひとりおひとりに寄り添ったきめ細やかなサービスをご提供するため、当店の料理を
コース料理のみのご提供へと変更させていただきます。
会員様のご期待にお応えできるよう、誠意努力いたす所存でございますので
今後とも格別のご指導ご鞭撻を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
謹白
平成30年6月 春吉別邸